Sorghum bicolor Die äußere Schicht abpulen und die Stängel knabbern. Schmeckt wie Zuckerrohr. Für den süßen Saft nicht zu spät ernten, die Pflanzen sollten noch grün aussehen. Wenn die ersten Samen reifen, zieht sich der Saft bereits zurück. Ab Mitte Mai gesät, reifen die ersten Samen Ende August, mit dem Schneiden der Stängel daher vorher beginnen. Die Stiele können auch mit dem Nudelholz platt gewalzt werden und aromatisieren so Likör. Die essbare Samen haben eine gelb-braune Farbe. 110 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: als süße Nascherei, Samen als Gemüse Verwendung: Stängel, Samen Wuchshöhe: 150cm
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