Lactuca sativa Bataviasalat mit grün-roten Blättern. Die Pflanzen bilden offene Köpfe, das Blatt ist leicht gewellt. Der Geschmack ist zart und knackig, die Sorte ist fester als ein Kopfsalat. Biscia Rossa fällt auch mit Salatsoße nicht so schnell zusammen. Solche Typen werden manchmal auch Krachsalat genannt, weil die saftigen Blätter beim Draufbeißen genau so ein Geräusch abgeben. Irgendwann, wenn es zu heiß ist, schießen alle Salatsorten. Sie bilden einen langen Blütenstiel, die Blätter werden meist hart, zäh und bitter. Biscia Rossa geht zum einen schon einmal nicht so schnell in Blüte und zum zweiten schmeckt die Sorte selbst in diesem Stadium noch und vor allem nicht bitter. Es ist zwar etwas aufwendiger, die Blätter einzeln abzuzupfen, aber die Mühe lohnt sich! 450 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter Verwendung: Salat Wuchshöhe: 15cm
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