Chenopodium quinoa Gelbe Samen. Auch die Samenstände sind gelb getönt. Sie sind locker angeordnet, trocknen nach dem Regen besser ab und haben so eine geringere Gefahr durch Schimmel zu verderben. Quinoa wird am besten direkt gesät. Aussaat ab Mitte Mai, wenn keine Gefahr von Nachtfrösten mehr besteht. Geerntet wird genau genommen zwei Mal: einmal die ersten zarten Sämlinge vom Vereinzeln für den Salat, im Herbst dann die Samen. Alle Teile der Pflanze sind essbar. 100 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter, Samen Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 100cm
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