Plantago asiatica ‚Variegata’ Die Blätter schmecken nach Steinpilzen! Herrlich in Mischsalaten! Als Aphrodisiakum werden Sie in der Chinesischen Heilkunde als Mittel gegen Unfruchtbarkeit bei Mann und Frau verabreicht.
Rungia klossii Wenn Sie mal wieder unsicher beim Pilzesammeln sind, gehen Sie mit leerem Korb nach Hause und verspeisen die Blätter dieser Pflanze. Garantiert die gleiche Gaumenfreude! Die Pflanze mag Wärme zum Wachsen. Ganzjährig zum Ernten – im Sommer draußen – im Winter von der Fensterbank.
Amethystia caerulea Gefranste Blätter mit leckerem Champignonaroma. Klitzekleine, zierlich violettblaue Blüten mit weiter Strahlewirkung - wurde die Pflanze doch schon von Besuchern in einer Unzahl anderer blühfreudiger Pflanzen erspäht und nach einer Kostprobe verlangt, dass selbst ich entgeistert dastand.