Ausverkauft! Ipomoea batatas Rote Schale, tief orangefarbenes saftiges Fleisch. Die bisher einzige orangefarbene Sorte, die auch bei uns gut wächst! Bevorzugt wie alle anderen Sorten Wärme zum Gedeihen. Erntezeitpunkt ist später Herbst, nachdem das Laub abgestorben ist.
Ipomoea batatas Violette Schale und weißes Fleisch. Zubereitung wie andere Kartoffeln: im Ganzen gekocht; geviertelt gebacken (mit einem Schuss Kürbiskernöl zum Schluß, hmmm!), als Pürree, Auflauf, Gratin, Suppe.....
Ipomoea batatas Weiße Schale mit weißem Fleisch. Auch die Blätter können ähnlich wie der verwandte Wasserspinat gegessen werden. Die Pflanzen wachsen ab Sommer so schnell, dass sie ganze Areale mit ihren Trieben bedecken. Am besten mitten ins Gemüsebeet mit hohem Gemüse wie z.B. Mais setzen und die Jätearbeit bleibt erspart.
Ausverkauft! Ipomoea batatas Lila Fleisch. Ganz selten bei Süßkartoffeln. Die Pflanzen sind sehr wüchsig und haben einen Platzbedarf von einem Quadratmeter. Geschmack ist reich und süß mit einem nussigen Nachgeschmack. Favorit in Japan.
Ausverkauft! Ipomoea batatas Von meiner Pflanzenfreundin Ulrike bekommen zusammen mit einem vielversprechenden Foto, auf dem eine ganze Kiste Ernteerfolg zu sehen war. Foto und Ulrike haben uns nicht enttäuscht, auch wir konnten viel ernten, ein dickes DANKE! Die Knollen sind rosa mit cremeweißem Fleisch.
Ipomoea batatas Eine Sorte mit panaschiertem Laub, die Süßkartoffeln mit weißem Fleisch und hellbrauner Haut bildet. Schmuck und Schmack(haft) zugleich!
