Satureja montana Dieser Halbstrauch stammt aus Südeuropa, Afrika und dem Schwarzen Meer. Bohnenkraut fördert die Verdauung und macht „schwere“ Gerichte leichter bekömmlich. Wird bis zu 60 cm hoch. Die weißen Blüten sind von Bienen und Hummeln umschwärmt.
Satureja spicigera repandens Ist im Balkonkasten noch ein bisschen Platz? Dann ist diese Sorte genau die richtige! Auch gut als Unterpflanzung von Kübeln und großen Stauden. Zartrosa Blüten.
Satureja montana ssp. citriodora Zum gewohnten Aroma kommen Zitronennuancen dazu. Sehr vielseitig verwendbar. Z. B. für Fischeintöpfe, Pizza, Nudelauflauf und gegrilltes Fleisch. Im Aussehen leicht zu verwechseln mit dem großen Bergbohnenkraut.
