Monarda didyma Schon die Ureinwohner Nordamerikas benutzten Monarden um Fleisch zu würzen oder als Bronchialtee. Gut zu wissen, dass Medizin nicht immer bitter schmecken muss! Das Aroma ähnelt der Bergamott-Orange sehr, die traditionell für Kölnisch Wasser und Earl-Grey- Tee verwendet wird. Die Blüten haben allerreinstes Rot.
Monarda didyma ‚Marshall’s Delight’ Als die Neu-Amerikaner sich gegen die Verwaltungshoheit der Engländer erhoben, warfen sie eine gesamte Schiffsladung Tee über Bord (Bostoner tea party, der Auslöser für den Unabhängigkeitskrieg). Da aber kein britischer Einwanderer ohne seinen Tee auskam, suchten sie nach einem Ersatz, der auch schnell gefunden war - die Monarde. Noch immer erfreut dieser Tee sich in den USA großer Beliebtheit. Unter dem Namen Oswego-Tee wird er weltweit exportiert. Die Pflanze hat kräftig-rosa Blüten.
Monarda fistulosa ‘Beauty of Cobham’ Zartrosa Blüten mit purpurrosa Hochblättern erscheinen von Juli bis September. Die Blätter haben ein pfeffriges Oreganoaroma. Sie können wie Oregano z.B. in Tomatensoße verwendet werden.
Monarda fistulosa ‘Blaustrumpf’ Blauviolette Blüten und reichblühend. Die Geschichte von der Hummel: Zur Blütezeit drängeln sich die Hummeln, alle wollen an den Nektar. Eine fiel besonders auf: sie war schneller als alle anderen und auch viel gefräßiger. Den ganzen Tag summte sie von Blüte zu Blüte. ‚Wie viel kann so eine Hummel denn noch schlürfen?’, denn sie war ja schon den ganzen Tag aktiv. Plötzlich zog sich der Himmel zu, ein Gewitter prasselte herunter. Alle die rennen konnten, liefen, alle die fliegen konnten, schwirrten ab. Bis auf die Hummel: ihr schien es vollkommen egal zu sein! Weiter emsig und ohne jede Konkurrenz schlug sie sich den Magen voll! Klitschnass und auch ziemlich erledigt, holten wir sie ins Gewächshaus, damit die Flügel trocknen konnten. Und wer solche Anstrengungen durchmachen muss, der hat nach einem Gewitter erst mal richtig Hunger! ………….Fortsetzung folgt.
Monarda fistulosa Deutlicher Thymian-Oreganoduft. Leuchtend dunkelviolette Blüten. Blätter z.B. für Zucchiniquiche, das ist Blätterteig mit dünnen Zucchinistreifen überbacken.
Monarda citriodora Die lanzettförmigen länglichen Blätter duften aromatisch nach Zitrone. Die Blüten sind rosafarben und purpur gepunktet.
