Oenathera odorata Die Rosette mit rotgeaderten Blättern umschließt den Stängel mit den anmutig zartgelben Blüten. Nach Sonnenuntergang öffnen sich die Blüten im Sekundentakt (unbedingt mal zusehen!). Ein richtiges Spektakel im Pflanzenreich!
Oenathera fructicosa ‚Camel’ Gelb marmorierte Blätter. Die roten Knospen öffnen sich von Frühling bis zum Spätsommer. Voll aufgeblüht sind sie kanariengelb.
Oenathera biennis Abenddämmerung. Plötzlich ist die warme Sommerluft von Vanillepuddingduft erfüllt! Ist in manchen Gegenden auch als Schinkenwurzel bekannt. Die Wurzeln sind rötlich schmecken ähnlich wie Schwarzwurzeln. Die unreifen Samenschoten können kurz gedämpft gegessen werden, ebenso wie die Samen (über den Salat streuen), sie sind reich an der wertvollen ungesättigten Fettsäure Gamma-Linolsäure.
Oenathera versicolor Sehr selten anzutreffen ist die orange blühende Art. Die Blüten öffnen sich auch tagsüber, was auch sehr selten ist. Rarität.
Oenathera speciosa ‘Rosea’ Eigentlich sind die Blüten weiß. Die rosa Aderung ist so fein liniert, dass der Gesamteindruck einer rosa Blüte entsteht. Die Schalen öffnen sich nicht erst mit der Dämmerung, sie sind auch tagsüber zu bewundern. Der Duft bleibt nach wie vor den Nachtschwärmern vorbehalten.
