Habanero White (10) (Pflanze)
Capsicum chinense
Kleine weiße Früchte, die in großen Büscheln an jeder Blattachse wachsen. Die Fruchtzahl ist dadurch enorm! Rauchig-fruchtiger Geschmack.
Tipp: Je länger die Schoten mitgekocht werden, umso mehr Schärfe entwickelt sich. So schmeckt z.B. ein Salat mit einer kleingehackten Habanero angenehm scharf, ein Fleischeintopf mit Chili, der eine Stunde gekocht wurde, ist sehr viel feuriger.
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: mehrjährig
Verwendung: Küche, Heilen
Verwendbare Teile: Früchte
Wuchshöhe: 90cm
