Zaubergoldlauch (Pflanze)
Allium moly
Während vom Schnittlauch eine Hand voll der Röhrchen benötigt wird um z.B. einen Frühstücksquark zu machen, braucht man vom Goldlauch nur ein einziges Blatt. Die goldgelben Blüten sind dazu die perfekte und leckere Dekoration.
Goldlauch wurde auch schon früher gern in Gärten gesehen, wenn er auftauchte, war dies ein Zeichen für zukünftigen Wohlstand. Wurde von Linné nach der antiken Zauberpflanze „moly“ benannt, einem Kraut, mit dessen Hilfe Odysseus der Circe entgehen konnte.
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Küche, Heilen, Duft
Verwendbare Teile: Blätter, Blüten
Wuchshöhe: 30cm
