Yacon Morado (Pflanze)
Polymnia sonchifolia
Kam von Peru über Norwegen nach Belgien und schließlich zu uns! Die Knollen sind rot, Blätter und Blattstiele zweifarbig rot-grün! Die Knollen dieser vitalen Pflanze schmecken natürlich auch süß und knackig.
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: mehrjährig
Verwendung: Gemüse, Heilen
Verwendbare Teile: Wurzel, Blätter
Wuchshöhe: 150cm
