Broccoli Zamboni Raab (Samen)
Brassica rapa
Italienische Spezialität. Ernte der Blätter je nach Bedarf plus zusätzlich die grünen Blütenköpfe.
Der Geschmack ist exaltiert ‚kohlig’ mit einer wilden Seite, die Verwandtschaft mit dem früher als Unkraut angesehenen Kohl ist offensichtlich.
125 Korn
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, zweijährig
Verwendung: Küche, Gemüse, Essbare Blüte
Verwendbare Teile: Blätter, Blüten
Wuchshöhe: 60cm
