Wermut (Pflanze)
Artemisia absinthium
Henry Pernot war der erste, der aus Wermut den Absinth herstellte. Das in diesem Likör enthaltene hochkonzentrierte Thujon rief Halluzinationen und Schädigungen des Zentralnervensystems hervor.
Heute wird immer noch Absinth hergestellt – mit weniger Thujon.
Die Originalrezeptur von damals wird von Liebhabern streng behütet und nicht herausgegeben!
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Küche, Heilen, Duft
Verwendbare Teile: Blätter, Blüten
Wuchshöhe: 120cm
