Vietnamesicher Wasserfenchel (Pflanze)
Oenanthe javanica
Kein Fenchel, sondern Selleriegeschmack! Die kleinen Stängel sind wie geschaffen für:
Rezept: Bloody Mary
5 cl Wodka, 1 Schuss Zitronensaft, 2 Spritzer Tabascosauce – natürlich selbst gemachte! –2 Spritzer Worcestersauce und 12cl Tomatensaft.
Mit einem Blatt vom Wasserfenchel servieren.
Standort: Sonne, Halbschatten, Schatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Küche, Duft, Gemüse
Verwendbare Teile: Blätter
Wuchshöhe: 30cm
