Gundermann rosablühend (Pflanze)
Glechoma hederacea ‚Rosea’
Gundermann-Rezept:
Gundermann-Paprikasalat: 3 Paprikas, 1 Apfel, 1 gekochtes Ei in Streifen schneiden.
1 Zwiebel und 50g Feta würfeln, zusammen mit 50g Gundermannblättern vermischen.
Mit Salz, Pfeffer, etwas Essig, Dill und deutschem oder französischem Estragon abschmecken. Schmeckt wunderbar erfrischend in der glühenden Sommerhitze!
Die Blüten sind bei dieser Sorte rosa.
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Küche, Heilen, Duft
Verwendbare Teile: Blätter, Blüten
Wuchshöhe: 10cm
