Echter Eibisch (Samen)
Althea offinalis
Lieblich schmeckende Blätter und Blüten.
Die Wurzel ist Heilmittel gegen Entzündungen des Magen-Darm-Trakts und der Atemwege.
Aus den schaumig geschlagenen Wurzelauskochungen wurde in Frankreich ein Konfekt hergestellt, in den USA wurden daraus die Marshmallows! Der Strauch kann sehr imposant werden.
20 Korn
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Küche, Tee, Heilen
Verwendbare Teile: Blätter, Blüten, Wurzel, Früchte
Wuchshöhe: 150cm
