Thailändische Minze (Pflanze)
Mentha sp.
Wer schon einmal in Thailand war, kennt die Garküchen, die überall am Straßenrand stehen.
In den Suppen und Frühlingsrollen wird so ziemlich alles verwendet, auch diese süße Minze.
Die Blätter werden bei starker Sonneneinstrahlung violett.
Standort: Sonne, Halbschatten, Schatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Küche, Tee, Heilen, Duft
Verwendbare Teile: Blätter, Blüten
Wuchshöhe: 80cm
