Olivenkraut (Pflanze)
Santolina viridis
Die grünen weichen nadeligen Blätter riechen tatsächlich nach eingelegten schwarzen Oliven.
Wie Oliven überall verwendbar. Die gelben Blütenköpfe könnten zwar auch gegessen werden, sind aber ein wenig hart und deshalb besser für die Tischdekoration.
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Küche, Heilen, Duft
Verwendbare Teile: Blätter
Wuchshöhe: 50cm
