Tomatillo Mexican Strain (Samen)
Physalis ixocarpa ‚Mexican Strain’
Die früheste Sorte, die bei Reife gelb wird.
Mole Verde – eine weitere mexikanische Grundwürzsoße, die in der mexikanischen Küche eigentlich für alles benutzt, wird so gemacht:
300g Tomatillos, 5 mittelscharfe Chilis, 1 kleine Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, 100g Spinat, 750ml Hühnerbrühe. Diese Soße wird als Grundwürzsoße für die meisten mexikanischen Gerichte benötigt oder zu Gemüse und Tortillas gereicht.
30 Korn
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: einjährig
Verwendung: Obst, Gemüse
Verwendbare Teile: Früchte
Wuchshöhe: 150cm
