Bisett-Bambus (Pflanze)
Phyllostachys bisettii
Na, haben Sie eine Idee, was man mit Bambus machen kann? Klar: Sprossen ernten! Vorausgesetzt ist eine Art, die gut winterhart und unempfindlich ist – so wie diese, die Temperaturen bis –28 verträgt.
Die Sprosse wie Spargel ernten, schälen und roh oder gebraten essen.
Die Halme sind olivgrün gefärbt, im Winter bleibt das Laub hängen.
Auch der Tee aus den frischen Blättern schmeckt gut.
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Tee, Gemüse
Verwendbare Teile: frische Sprossen, Blätter
Wuchshöhe: 500cm
