Deutscher Estragon (Pflanze)
Artemisia dracunculus v.
Die Blätter sind süßlich und aromatisch mit Anklängen an Anis und Fenchel sowie einer Spur Kiefernnadeln – die Aromakomposition ist sehr prägnant, jedoch völlig ausgewogen.
Versuchen Sie mal, Hühnerfrikassee damit zu verfeinern – göttlich!
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Küche, Duft
Verwendbare Teile: Blätter
Wuchshöhe: 90cm
