Aronia Hugin (Pflanze)
Aronia melanocarpa x prunifolia
Die weißen, duftenden Blüten dieser Rosengewächse erscheinen im Mai. Dabei fällt die Ähnlichkeit mit den Apfelblüten auf -
so auch später die Beeren, die wie kleine Äpfel aussehen.
Rezept: Aronia-Likör
¾l Wodka mit ¼l Aronia-Saft (Früchte pürieren und durch ein feines Sieb filtern) und 200g braunem Zucker vermischen. 6 Wochen reifen lassen.
Die schwedische Sorte ‚Hugin’ wurde auf Beerengröße gezüchtet.
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Obst
Verwendbare Teile: Früchte
Wuchshöhe: 150cm
Topfgröße: 1,1l
