Neu! Stangenbohne Large Cannelini (Samen)
Phaseolus vulgaris var. vulgaris
Italienische, große, weiße Bohne für Bohnen-Tomatensalat auf Brot.
Grüne Hülsen.
Rezept: Bohnen-Tomatensalat
200g Cannelini-Bohnen über Nacht in Wasser einweichen (bei frisch ausgekernten Bohnen entfällt dieser Schritt). Mit reichlich frischem gesalzenem Wasser kochen bis sie noch leichten Biss haben, abgießen.
500g Tomaten würfeln, 1 Zwiebel, 2 Koblauchzehen und eine Hand voll Basilikumblätter zerhacken. Alles mit gutem Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Auf Ciabatascheiben (Weißbrot) verteilen.
20 Korn
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: einjährig
Verwendung: Gemüse
Verwendbare Teile: Grüne Hülsen, Bohnenkerne
Wuchshöhe: 200cm
